Éplucher les oranges en prenant soin d’enlever toute la peau blanche. Les couper en petits quartiers.
Dans un saladier, mélanger les morceaux d’orange avec le sirop de sucre de canne, la fleur d’oranger ainsi que la
cannelle.
La recette
Réserver au frais quelques heures pour que les oranges s’imprègnent des parfums.
Servir cette salade d’oranges dans des verrines ou coupes individuelles avec, par exemple, une boule de glace
vanille ou cannelle.
Bonne dégustation !
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