Découvrez les coulis et nappages La Patelière !
Authentique délice
ls apportent une touche de gourmandise, un aspect graphique décoratif, une texture nappante ou crémeuse : les coulis de fruits et les nappages sont de supers alliés pour transformer un dessert ordinaire en une création délicieuse et gourmande.
Elaborés à partir de fruits et juste ce qu’il faut de sucre, sans additif ni conservateur, et disponibles en version bio ou conventionnelle, nos coulis de fruits offrent toute l’intensité et le goût naturel des fruits pour donner ce côté fruité et acidulé à des gâteaux, des crêpes ou des glaces. Retrouvez notamment nos coulis de mangue ou de framboise, dont les recettes ressemblent à s’y méprendre à du fait-maison !
Les nappages chocolat et caramel, quant à eux, sont composés d’ingrédients simples (avec notre propre caramel par exemple) pour une onctuosité maximale et une intensité de goût inoubliable.
A vous les textures crémeuses et veloutées des nappages caramel, caramel au beurre salé, vanille ou encore chocolat !
Comme si vous l'aviez fait !
Nos +
Des coulis de fruit au vrai goût de fruit
Nos coulis de fruits sont composés de 70% de fruits minimum. Pas d’additif, pas de conservateur, pas de cuisson à très haute température afin de garder tout le goût et l’intensité du fruit, selon un savoir-faire artisanal que nous enrichissons depuis 1978.
Des nappages 100% plaisir
Les recettes de nappages de La Patelière ont été imaginées pour se faire plaisir et apporter une maximum de gourmandise à vos dégustations.
Régalez-vous de nappages intenses en goût, onctueux et réconfortants.
Idées recettes aves nos coulis et nappages
Sublimer le yaourt de fin de repas en 3 secondes top chrono ou “pimper” un fromage blanc pour faire manger un peu de fruits à votre enfant devient un jeu d’enfants avec nos coulis de fruits !
Il faut dire qu’ils ont tout bon : d’abord ils sont beaux, très colorés, et avec une texture épaisse juste comme il faut.
Ensuite ils apportent tantôt une touche de fraîcheur, tantôt une explosion de saveurs fruitées : on vous laisse tester les coulis de fruits nappés sur une glace, un gâteau ou une panna cotta et nous en direz des nouvelles… Essayez aussi un coulis de framboise sur un cheesecake, ou un coulis de mangue sur un brownie, vous allez vous régaler !
Côté nappages, l’utilisation est aussi régressive que réconfortante, mais surtout très variée : versez un peu de nappages caramel sur une crêpe et vous voilà transporté en Bretagne, du nappage chocolat dans les petites cases d’une gaufre (oui, nous aussi on adore faire ça), ou bien utilisez-en telle en sauce à Sundae pour un dessert glacé 100% plaisir.
Sur vos gâteaux, ils apporteront un goût sucré irrésistible.
Et avez-vous déjà testé le nappage caramel sur une tarte au citron ? Combinaison gagnante à tous les coups !
Vous l’aurez compris, les coulis de fruits et les nappages sont des ingrédients incontournables pour faire de vos petit-déjeuners, goûters et desserts des moments gourmands, notamment grâce à leurs possibilités infinies… Alors, à vos cuillères et à vos poches à douille, et laissez parler votre créativité !
À vos cuillères et à vos poches à douille, et laissez parler votre créativité !
